こんにちは。
1月26日(月)のお題です。
今日は魚肉ソーセージです。
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丸善 ホモソーセージ
原材料:魚肉(たら(アメリカ又は国産)、たちうお、ひめじ、まぐろ)、結着材料(ペースト状小麦たん白、でん粉、粉末状大豆たん白、ゼラチン)、豚脂、砂糖、食塩、香味調味料、魚介エキス、野菜エキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、スモークフレーバー、香辛料抽出物、赤色106号、(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
マルハニチロ おいしいおさかなソーセージ
原材料:魚肉(輸入)、結着材料<植物性たん白(小麦、大豆)、でん粉(コーンスターチ)>、植物油脂、砂糖、食塩、たまねぎペースト、たん白加水分解物、ガーリックペースト、DHA含有精製魚油/加工でん粉、炭酸Ca、調味料(アミノ酸等)、くん液、着色料(クチナシ、カロチノイド)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆を含む)
ニッスイ おさかなのソーセージ
原材料:魚肉(輸入又は国産)、結着材料(ペースト状小麦たん白、でん粉、粉末状大豆たん白)、植物油脂、砂糖、食塩、醸造酢、香味食用油、オニオンエキス、香辛料、かつおエキス、酵母エキス/加工でん粉、炭酸Ca、調味料(アミノ酸等)、骨Ca、着色料(クチナシ、トマトリコピン)、香辛料抽出物、香料、(一部にかに・小麦・さけ・大豆を含む)
問題
上記3商品のうち、波動が一番いいのはどれでしょうか?
※どれも良いわけではありませんが、一番良いものを選択してください。
正解は明日の投稿にて。


