こんにちは。
3月21日(土)のお題です。
今日は高級麻婆豆腐の素です。
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贅を味わう 麻婆豆腐の素 辛口
丸美屋
原材料:[調味ソース]豚肉(アメリカ産)、大豆油、豆板?、醤油、砂糖、にんにくペースト、生姜ペースト、豆鼓、豚脂、オイスターソース、香味油、甜麺醤、みそ、山椒、還元水あめ、唐辛子、発酵調味料、胡椒、食塩、ごま油/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
CookDo 極 麻辣麻婆豆腐 辛口
AJINOMOTO
原材料:[ソース]豆板醤(国内製造)、老酒調製品、大豆油、辣醤、辣油、にんにく、花椒風味油、しょうゆ、チキンエキス、唐辛子、豆鼓、花椒、そら豆味噌、でん粉、香辛料調製品、食塩、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタン)、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) [花椒粉]花椒
問題
上記2商品では、どちらの波動がよりいいでしょうか?
※どちらもいいわけではありませんが、よりいい方を選択してください。
正解は明日の投稿にて。

